Si estás en Florencia y quieres probar el vino donde se hace, servido por la familia que lo produce, las colinas del Chianti de Montespertoli están a una media hora. Te contamos qué esperar y cómo organizar el día: somos la familia Bucci y cultivamos aquí desde 1965.
Por qué Montespertoli
Montespertoli es una de las zonas del Chianti más cercanas a Florencia y una de las subzonas del Chianti DOCG. Sus colinas están cubiertas de viñedos y olivares, con muchas pequeñas bodegas familiares en lugar de grandes fincas: normalmente se cata con quienes hacen el vino. En nuestra guía de las bodegas de Montespertoli te presentamos los vinos de la zona.
Qué se prueba en San Giusto
Pruebas todos nuestros vinos: blanco, rosado, tinto y Gran Rosso, para terminar a la toscana con Vin Santo y cantuccini caseros, junto con nuestra miel con queso y una tabla de embutidos. La Cata Clásica cuesta 25 € por persona; la Cata del Territorio, a 30 €, añade una cata guiada de nuestro aceite de oliva virgen extra. Cada cata incluye también una visita de la finca y un paseo entre los viñedos. Dura alrededor de una hora, en nuestra terraza entre los viñedos, en español, inglés o italiano, y puedes preguntarnos todo sobre cómo hacemos el vino.
Cómo llegar desde Florencia
Estamos en Via Forcile 18, Montespertoli (FI), a unos 30 minutos en coche de Florencia y a unos 8 km del pueblo; el aparcamiento en la finca es gratuito. ¿Sin coche? Podemos organizar el transporte: solo tienes que pedirlo en tu solicitud de reserva. Cómo llegar en Google Maps.
Cuándo venir
Las catas se hacen todos los días con reserva, a la hora que prefieras. La primavera y el otoño son las estaciones más bonitas entre los viñedos; la vendimia es entre septiembre y octubre, y entre finales de mayo y principios de junio el pueblo celebra su fiesta del vino, la Mostra del Chianti.
Para un día completo
La cata combina muy bien con una clase de cocina privada: pasta fresca o pizza con nuestra familia y luego la comida o la cena con dos botellas de nuestro vino (desde 70 € por persona, 55 € por niño menor de 12 años). En otoño también está nuestro día de la recogida de aceitunas: la recogida con la familia, la visita a la almazara y la comida en la finca. También puedes alojarte en nuestra casa de campo, con su piscina infinita sobre los viñedos, o descubrir qué ver en Montespertoli.
Preguntas frecuentes
¿A qué distancia está San Giusto de Florencia?
A unos 30 minutos en coche, en las colinas del Chianti en Montespertoli.
¿Necesito coche?
En coche es lo más cómodo. Si no tienes, podemos organizar el transporte: pídelo en tu solicitud de reserva.
¿Cuánto cuesta la cata?
25 € por persona la Cata Clásica, 30 € la Cata del Territorio con aceite de oliva virgen extra.
¿Podemos ir con niños?
Sí, los niños son bienvenidos (sin vino para ellos, claro).
¿Hay opción vegetariana?
Sí, bajo petición. No podemos garantizar comida sin gluten.
¿Cómo reservo?
Elige fecha y hora con el formulario de la página de la cata: la solicitud nos llega al instante. También puedes escribirnos por WhatsApp. Se paga allí mismo, en efectivo o con tarjeta, y si cambian tus planes, basta con avisarnos.