Se sei a Firenze e vuoi assaggiare il vino dove nasce, servito dalla famiglia che lo produce, le colline del Chianti di Montespertoli sono a circa mezz'ora. Ecco cosa aspettarti e come organizzare la giornata, dalla famiglia Bucci, che coltiva qui dal 1965.
Perché Montespertoli
Montespertoli è una delle zone del Chianti più vicine a Firenze ed è una delle sottozone del Chianti DOCG. Le sue colline sono coperte di vigneti e oliveti, con tante piccole aziende di famiglia invece di grandi tenute: di solito si degusta con chi il vino lo fa davvero. Nella nostra guida alle cantine di Montespertoli trovi i vini della zona.
Cosa si assaggia a San Giusto
Assaggi tutti i vini che produciamo: bianco, rosato, rosso e Gran Rosso, per finire alla toscana con il Vin Santo e i cantuccini fatti in casa, insieme al nostro miele con il formaggio e a un tagliere di salumi. La Degustazione Classica costa 25 € a persona; quella del Territorio, a 30 €, aggiunge l'assaggio guidato del nostro olio extravergine. Ogni degustazione comprende anche una visita dell'azienda e una passeggiata tra i vigneti. Dura circa un'ora, sulla terrazza tra i vigneti, in italiano, inglese o spagnolo, e puoi chiederci tutto su come facciamo il vino.
Come arrivare da Firenze
Siamo in Via Forcile 18 a Montespertoli (FI), a circa 30 minuti di auto da Firenze e a circa 8 km dal paese; il parcheggio in azienda è gratuito. Se non hai l'auto possiamo organizzare noi il trasporto: basta chiederlo nella richiesta di prenotazione. Indicazioni su Google Maps.
Quando venire
Le degustazioni si fanno tutti i giorni su prenotazione, all'orario che preferisci. Primavera e autunno sono le stagioni più belle tra i vigneti; la vendemmia è tra settembre e ottobre, e tra fine maggio e inizio giugno il paese festeggia con la Mostra del Chianti.
Per una giornata intera
La degustazione si abbina bene a una cooking class privata: pasta fresca o pizza con la nostra famiglia, poi il pranzo o la cena con due bottiglie del nostro vino (da 70 € a persona, 55 € sotto i 12 anni). In autunno c'è anche la giornata della raccolta delle olive: si raccoglie insieme a noi, si visita il frantoio e si pranza in azienda. Puoi anche dormire nel nostro agriturismo, con la piscina a sfioro sui vigneti, o scoprire cosa vedere a Montespertoli.
Domande frequenti
Quanto dista San Giusto da Firenze?
Circa 30 minuti di auto, sulle colline del Chianti a Montespertoli.
Serve l'auto?
In auto è più comodo. Se non ce l'hai, possiamo organizzare il trasporto: chiedilo nella richiesta di prenotazione.
Quanto costa la degustazione?
25 € a persona la Degustazione Classica, 30 € quella del Territorio con l'olio extravergine.
Si può venire con i bambini?
Sì, i bambini sono benvenuti (niente vino per loro, naturalmente).
C'è un'opzione vegetariana?
Sì, su richiesta. Non possiamo garantire cibo senza glutine.
Come si prenota?
Scegli data e orario con il modulo nella pagina della degustazione: la richiesta ci arriva subito. Puoi anche scriverci su WhatsApp. Si paga sul posto, in contanti o con carta, e se cambi programma basta avvisarci.