seit 1965 · Tradition · Authentizität · Toskana
Alles begann 1965, als unser Großvater dieses Land mit einer einfachen, aber ehrgeizigen Vision kaufte: im engen Einklang mit der Erde zu leben und zu arbeiten. Heute, wie damals, produzieren wir Wein und natives Olivenöl extra im Rhythmus der Natur und der bäuerlichen Traditionen. Besuchen Sie uns für ein authentisches Erlebnis zwischen Weinbergen und Kellern: Wir bieten Ihnen nicht nur ein Produkt, sondern die Geschichte unseres Zuhauses.
Wir glauben, dass authentischer Wein aus der Erde entsteht, nicht aus der Technologie. Seit 1965 pflegt unsere Familie diesen Winkel der Toskana mit der Hingabe derer, die wissen, dass jede Geste zählt: vom Winterschnitt bis zur Handlese, von der traditionellen Pressung bis zur langsamen Reifung in unserem Keller.
Unsere Wahl ist so einfach wie radikal: streng handwerkliches Maß, keine Kompromisse bei der Menge. Jeder Wein, jedes Öl, jeder Honig trägt die Zeit, die Sorgfalt und die Leidenschaft in sich, die nur eine Familie geben kann.
Jede Flasche trägt den Duft unserer Hügel, das Sonnenlicht von Montespertoli, die stille Arbeit der Generationen vor uns. Das ist es, was wir anbieten: nicht einfach ein Produkt, sondern ein Stück echte Toskana.
Unsere Weine entstehen in den schönen Hügeln von Montespertoli, angebaut nach traditionellen Methoden, die seit 1965 weitergegeben werden. Jede einzelne Flasche verkörpert den reinsten und authentischsten Ausdruck des toskanischen Terroirs.
Anders als große industrielle Weingüter hält San Giusto bewusst an einer streng handwerklichen Dimension fest. So garantieren wir kompromisslose Qualität, sorgfältige Liebe zum Detail und eine einzigartige Unverwechselbarkeit in jedem Produkt.
Von prestigeträchtigen handbemalten Sammlerflaschen über unseren geschätzten Vin Santo bis hin zu unserem kaltgepressten nativen Olivenöl extra und Wildblütenhonig.
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Unsere Reben wachsen auf Ton-Kalk-Böden zwischen 250 und 350 Metern Höhe, nach Süden ausgerichtet, um die toskanische Sonne bestmöglich einzufangen. Wir bauen ausschließlich einheimische Sorten an, Erben jahrtausendealter Weinbautradition.
Der Fürst der toskanischen Rebsorten. Das Rückgrat unserer besten Rotweine, er verleiht elegante Struktur, feine Tannine und intensive Aromen von Kirsche und Veilchen. Er reift perfekt auf unseren Tonhügeln.
Der historische Begleiter des Sangiovese. Er mildert die tanninreiche Struktur, fügt Noten reifer roter Früchte und angenehme Rundheit hinzu und macht unsere Rotweine harmonischer und zugänglicher.
Eine charaktervolle Sorte in unseren Premium-Etiketten. Sie bringt tiefe Farbe und Aromen von Brombeere und dunklen Gewürzen und verleiht unseren lagerfähigen Weinen Langlebigkeit und Komplexität.
Eine internationale Sorte, die auf unseren Hügeln ihr ideales Terroir gefunden hat. Sie verleiht Weichheit, Körper und elegante Noten von Pflaume, Schokolade und Vanille und rundet die Struktur des Sangiovese in unseren besten Etiketten ab.
Eine alte einheimische weiße Sorte mit jahrtausendealter Geschichte. Erzeugt frische Weine mit Noten von grünem Apfel und Wildblumen. Das Herz unserer Weißweine und ein Schlüsselelement bei der Herstellung unseres geschätzten Vin Santo.
Die aromatische Traube schlechthin, mit intensiven Düften von weißen Blüten und tropischen Früchten. Sie bereichert unsere Weißweine und ist, sorgfältig getrocknet, die wesentliche Zutat unseres geschätzten Vin Santo.
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